Come avviare un'attività con Kombucha
Di seguito è riportata una guida dettagliata passo passo su come avviare un'attività con kombucha. Esaminiamo gli aspetti legali della creazione di un'impresa, le attrezzature necessarie per un funzionamento regolare, il potenziale di profitto e i costi per espandere l'attività.
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Molte persone si chiedono come avviare un'attività di Kombucha perché, beh, è uno dei sottosegmenti in più rapida crescita della produzione di bevande negli ultimi tempi. E per di più continua a crescere con dimensioni e profitti incredibili.
Ma come si avvia esattamente un’attività di Kombucha?
Inizi un'attività di kombucha tracciando un ampio piano aziendale, ottenendo tutte le attrezzature necessarie, procedendo con la produzione vera e propria della birra e, naturalmente, commercializzando la tua bevanda finale nel modo più efficace possibile.
Consiglio rapido: Una LLC è la migliore struttura aziendale per la MAGGIOR PARTE delle attività di Kombucha. Se sei pronto per avviare la tua nuova azienda, ti consigliamo di scegliere ZenBusiness ($ 49) o Bizee ($ 0) per impostare correttamente la struttura della tua attività.
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Perché dovresti avviare un'attività di kombucha
Come accennato in precedenza, il kombucha è uno dei gruppi di produzione di bevande in più rapida crescita negli ultimi tempi. Non solo ha registrato una notevole crescita in termini di quota di mercato nel corso degli anni, ma ha anche un grande potenziale per quanto riguarda il futuro.
Ad esempio, si stima che entro il 2026 la dimensione del mercato del business del kombucha raggiungerà i 6.2 miliardi di dollari.
Aggiungendo a questi il fatto che in realtà non ci vuole molto per avviare l'attività, inizierai ad avere un quadro più chiaro del motivo per cui sarebbe quasi criminale non avviare un'attività di Kombucha, se puoi.
Passaggio 1: pianificare la tua attività
Il fatto che gestirai un'attività Kombucha, indipendentemente dalle dimensioni e dalla scala, non indica che non dovresti tracciare un corso aziendale. Traccia un piano aziendale per la tua attività di kombucha proprio come faresti per un'attività su Etsy o per un'attività di auto usate.
In breve, indipendentemente dal settore in cui scegli di entrare e dalla strada e dalla strategia di marketing che scegli di utilizzare, la pianificazione è la chiave del successo.
E cosa c'è di più? È anche il tuo mezzo di difesa contro il fallimento. Non c'è niente che significhi più sventura che intraprendere un viaggio di investimento senza effettuare prima la ricerca e la pianificazione.
Vale anche la pena ricordare che il tuo piano aziendale in questo caso deve includere la strategia di consegna e, soprattutto, la pianificazione dei costi.
Pianificazione dei costi
La pianificazione dei costi di un'azienda implica l'identificazione anticipata delle spese monetarie e delle risorse necessarie per far decollare l'attività e procedere senza intoppi.
È molto importante dedicare tanto tempo alla pianificazione dei costi, soprattutto perché una delle sfide più grandi che si possono affrontare in un'azienda è raggiungere un punto soddisfacente in cui tutto inizia a sembrare roseo, per poi incontrare un doloroso intoppo a causa della mancanza di risorse sufficienti. fondi.
E quando si tratta di un’attività legata al Kombucha, indipendentemente dalle sfumature coinvolte, la pianificazione dei costi è importante quanto in qualsiasi altra attività.
Quali sono i costi per avviare l’attività?
I costi per avviare un'attività Kombucha includono il costo per l'acquisizione delle attrezzature necessarie, il costo dell'imbottigliamento e del confezionamento del prodotto finito e il costo del marketing e della promozione.
Naturalmente tutto dipende dalla scala. Ad esempio, la sofisticatezza della tua attrezzatura per la produzione della birra dipende da quanto grande o piccolo stai iniziando.
Iniziare su piccola scala a casa tua non richiederà attrezzature così sofisticate come se dovessi iniziare su scala più ampia. Lo stesso vale per il costo di imballaggio e promozione.
C’è anche il costo di un’adeguata struttura legale, licenze, certificazioni e analisi nutrizionali.
Tutto sommato, stimiamo che se hai intenzione di creare un birrificio kombucha a casa su piccola scala per cominciare, puoi trovare un sistema perfetto per circa $ 1000.
Quali sono i costi ricorrenti?
I costi ricorrenti legati alla gestione di un’attività di Kombucha si riducono ai costi di manutenzione delle attrezzature, al mantenimento delle campagne promozionali e all’acquisizione delle forniture necessarie per l’imbottigliamento e l’etichettatura.
E poi ci sono i costi sostenuti quando inizi a espandere la tua attività man mano che procedi, di cui parleremo più approfonditamente nelle prossime sezioni.
Passaggio 2: mercato di riferimento
L'analisi di un mercato target garantisce che non si stia semplicemente lanciando un'Ave Maria al vento. Invece, hai un pubblico di nicchia mirato con maggiori possibilità di conversione.
Allora qual è il tuo mercato di riferimento come corridore del birrificio Kombucha? Prima di tutto, puoi scegliere di rivolgerti a persone che hanno già un'affinità con Kombucha, o anche andare oltre e raggiungere i nuovi amanti delle bevande che cercano qualcosa di più sano e soddisfacente.
La parte migliore del Kombucha è che quando le persone lo provano e scoprono i suoi benefici per la salute, è difficile tornare a bere birra o altre bevande malsane. E questa è una delle tue leve.
Come guadagna esattamente un'azienda di kombucha?
A rischio di sembrare ridondante, un'azienda di computer guadagna producendo Kombucha e vendendolo ai consumatori interessati. A seconda della scala, puoi scegliere di vendere direttamente ai consumatori finali presso un mercato agricolo locale o all'ingrosso a rivenditori e ristoranti per vendere per tuo conto.
Quanto fai pagare ai clienti?
A seconda di quanto è affermato il marchio, una bottiglia di kombucha da 16 libbre acquistata in negozio può essere venduta a un prezzo compreso tra $ 3 e $ 5.
Quanto profitto può realizzare un'azienda di kombucha
La dimensione della tua attività determina quanto guadagnerai, ovviamente, ma un'altra cosa quasi altrettanto importante è la tua strategia di distribuzione. La distribuzione è fondamentale quando si tratta di stimare il potenziale di profitto della propria attività.
La maggior parte degli stati consente l'autodistribuzione e ciò può aumentare i tuoi guadagni di circa il 50%. Scegliere di rivolgersi a un distributore, tuttavia, è un processo meno stressante e più sicuro poiché loro (i distributori) avrebbero già la connessione per ottenere l'accesso a scaffali e posizionamenti a cui potresti non avere accesso.
Avere un distributore garantisce inoltre che le attività di ritiro e consegna siano fuori dalle tue mani.
Quali sono i costi del ridimensionamento?
Il costo per espandere la tua attività Kombucha comporta l’acquisto di attrezzature più grandi e migliori, in modo da aumentare la tua produzione con un margine significativo. Dovrai anche aumentare notevolmente le spese di marketing, i costi della manodopera e, naturalmente, i costi legali per l'espansione in più stati e territori.
Di quali tipi di attrezzature ho bisogno per un'attività di kombucha?
La produzione di Kombucha su piccola scala non richiede attrezzature così sofisticate. Alcune delle cose più importanti di cui avrai bisogno includono un recipiente di fermentazione e puoi facilmente utilizzare una grande damigiana di vetro per questo scopo, per un'operazione su piccola scala da casa tua.
Hai anche bisogno di una sorta di sistema di travaso per spostare il tuo Kombucha dal primo recipiente a un altro recipiente di fermentazione più grande e, naturalmente, hai bisogno di un filtro e di un'attrezzatura per l'imbottigliamento se intendi imbottigliare il tuo Kombucha da solo.
Per ulteriori informazioni, è possibile consultare qualsiasi fornitore di attrezzature per birrifici o cantine.
Passaggio 3: costituzione di una persona giuridica
Stai cercando di creare l'entità legale perfetta per la tua attività di Kombucha? Per la maggior parte delle persone una LLC è il modo migliore per proteggere i tuoi beni personali nella tua nuova attività.
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Dai un nome alla tua attività
Idealmente, per la tua attività di Kombucha, così come per qualsiasi altra attività, dovresti scegliere un nome che si distingua, che sia facile da ricordare e, allo stesso tempo, disponibile per la registrazione presso l'ente statale appropriato.
Dovresti seguire questo passaggio prima di depositare il tuo statuto, che significherà l'istituzione ufficiale della tua LLC o qualunque struttura aziendale tu scelga di seguire.
Registrati per le tasse
Puoi registrare la tua attività ai fini fiscali ottenendo un numero di identificazione del datore di lavoro ufficiale dall'IRS, nonché da altre organizzazioni statali appropriate, a seconda dello stato particolare in cui scegli di stabilire la tua azienda.
Ottenere un EIN è un affare relativamente semplice e non dovrebbe richiedere troppo tempo.
Conto bancario commerciale
Indipendentemente dall'attività in cui scegli di intraprendere, le tue finanze personali devono essere sempre separate dalla tua attività. Ciò ti garantisce di essere al sicuro da responsabilità e di poter monitorare meglio la crescita del business.
Puoi anche utilizzare il tuo conto aziendale per creare un solido credito aziendale che ti renda idoneo a una gamma ancora più ampia di vantaggi finanziari, tra cui carte di credito aziendali, tassi di interesse migliori e così via.
Passaggio 4: contabilità aziendale
La contabilità aziendale è ciò che avviene dopo l'apertura di un conto bancario aziendale. Aprire un conto aziendale, vedi, è una cosa, tenere traccia del flusso di entrate e uscite è un'altra.
Naturalmente non fa male assumere un commercialista adeguato per questo scopo se te lo puoi permettere. Le attività di contabilità professionale sono piuttosto impegnative e richiedono molto tempo. Avere qualcuno che ti toglie le faccende domestiche di solito è un lusso, soprattutto quando preferiresti concentrare tutta la tua attenzione su altri aspetti importanti della gestione della tua attività a Kombucha.
Indipendentemente dalla strada che sceglierai di intraprendere, una volta che la tua attività inizierà davvero a crescere, assumere un contabile potrebbe diventare sempre più imperativo.
Passaggio 5: permessi e licenze
Supponendo che tu abbia svolto le tue ricerche nella sezione di pianificazione relativa alle leggi governative e alle licenze, questo è il punto in cui ti conformi effettivamente acquisendo tutte le licenze e i permessi necessari.
Passaggio 6: assicurazione aziendale
Ottenere un'assicurazione aziendale non è solo ottimo per proteggere la tua azienda da passività impreviste, ma è anche obbligatorio per legge e un gioco da ragazzi per qualsiasi imprenditore.
La politica che scegli di adottare dipende da te, poiché ci sono molte opzioni a questo riguardo per gli imprenditori.
Passaggio 7: definizione del marchio
Il branding della tua attività è importante tanto per un'azienda di kombucha quanto lo è per un fast-food nazionale: la ragione è abbastanza semplice: aiuta a far conoscere il tuo nome in modo da garantire che rimanga impresso nella mente dei clienti e dei potenziali clienti.
Avere un marchio riconoscibile genera anche fiducia e può attirare più clienti rispetto alla pubblicità più vigorosa.
Promozione e marketing
Avere un grande marchio, come accennato in precedenza, è ottimo per il marketing, per un'attività di kombucha così come per qualsiasi altra. E poi c'è il fatto peculiare che il Kombucha stesso non è così popolare come alcune altre bevande. Ora, mentre alcuni possono scegliere di vederlo come un fattore deterrente, tu dovresti invece scegliere di vederlo come un fattore propulsore.
Significa che questo grande business sta solo aspettando che le persone arrivino e si ritaglino i loro marchi e una quota di mercato.
Allora come promuovi il tuo prodotto Kombucha? Puoi scegliere di farlo stringendo una partnership con rivenditori di bevande locali, ristoranti, eseguendo una vendita scontata sugli acquisti all'ingrosso.
E ovviamente dovresti sempre sfruttare la potenza di Internet stabilendo una forte presenza online. Ne discuteremo più approfonditamente di seguito, ma prima qualche parola sulla fidelizzazione dei clienti.
Fidelizzazione del cliente
Perché la fidelizzazione dei clienti è così importante in un'azienda? È semplice, la fidelizzazione dei clienti è una delle più grandi forme di marketing. Si tratta di un marketing ultra-mirato, senza dover fare nulla del lavoro pesante che deriva dal marketing per i nuovi clienti.
Con la fidelizzazione dei clienti, hai già il tuo gruppo di clienti, che hanno dimostrato di essere disposti e capaci di acquistare il tuo prodotto. La prossima cosa da fare quindi, da parte tua, è assicurarti che continuino a tornare e persino indirizzare più persone alla tua attività.
Quindi, come garantisci la fidelizzazione dei clienti nella tua attività Kombucha? Ovviamente offrendo prodotti di alta qualità. Aggiungi a questo una dose di professionalità, servizio clienti e un solido follow-up e avrai un'attività autosufficiente in poco tempo.
Presenza online
Costruire una presenza online è come avere una nuova riserva di ossigeno per la tua attività. Praticamente fornisce alla tua azienda una nuova e fresca fonte di entrate. E per di più, non ci sono limiti a quanto lontano puoi arrivare.
Il marketing tradizionale e la sensibilizzazione locale sono ottimi. Ma nel 21° secolo, le aziende che non espandono la propria portata allo spazio Internet hanno minori possibilità di sopravvivenza se lo fanno.
Costruendo una presenza online, tramite il tuo sito web ottimizzato per i motori di ricerca o le pagine dei social media, aiuti efficacemente i nuovi clienti a trovarti nel modo più semplice e fluido possibile.
Passaggio 8: cosa ti serve per avviare un'attività di kombucha
A chi è adatta un'attività di kombucha?
Un'attività di Kombucha è adatta a chiunque ami le bevande e abbia un'idea generale di come preparare questa particolare bevanda salutare.
Ora non devi avere un grande ristorante o lavorare in un birrificio per far funzionare il tuo Kombucha casalingo, ma a volte fornisce qualcosa di vantaggioso, visto che avresti già un po' di know-how tecnico in quella linea di affari.
Competenze ed esperienze
Le competenze necessarie per avviare un'attività di kombucha sono in primo luogo la conoscenza di come preparare la bevanda. Avere una precedente esperienza di lavoro in un birrificio, o gestire un birrificio, o lavorare in un ristorante con un birrificio, può rivelarsi davvero utile per coloro che desiderano avviare un'attività di kombucha.
Qual è il potenziale di crescita di un'attività di kombucha?
Il potenziale di crescita della produzione della Kombucha è immenso. Tutto deriva non solo dalla capacità di produrre più unità, ma anche dalla possibilità di godere delle economie di scala che derivano dall’avere sufficiente esperienza e una solida configurazione in anticipo.
Ad esempio, una volta eliminati i costi iniziali dell'attrezzatura, non dovrai mai più pagare per quelle cose, il che significa che man mano che produci più bottiglie di kombucha, il tuo costo per unità si riduce notevolmente e, di conseguenza, il tuo profitto netto aumenta.
E quanto più si scala e si eliminano i costi iniziali, tanto maggiore diventa il potenziale di profitto. In pochissimo tempo la tua attività con Kombucha potrebbe raggiungere cifre a sei cifre ogni anno.
Trova un mentore aziendale
Trovare un mentore aziendale, indipendentemente dalla nicchia o dal settore in cui scegli di entrare, non potrà mai farti del male. Nel peggiore dei casi acquisisci una conoscenza che manterrai per sempre, e nella migliore delle ipotesi trovi persone disposte a farti superare le sfide e ad assicurarti che non commetti gli stessi errori che hai commesso.
Tutto sommato, ti ritroverai con un percorso verso il successo più semplice di quello che avresti avuto senza un mentore. Quindi trova qualcuno di cui ti fidi e rispetti che ha vissuto quello che stai per affrontare e avrai maggiori possibilità di successo.
Crea una squadra
Costruire un team ti garantisce di godere di tutti i vantaggi derivanti dalla divisione del lavoro e dalle economie di scala. Ovviamente è ovvio che una volta diventati abbastanza grandi, costruire una squadra diventa una priorità. Ogni azienda ha le sue parti in movimento e, non importa quanto tu sia esperto, man mano che la tua attività diventa più grande, diventa molto più difficile tenere traccia di tutte queste parti in movimento da solo.
Ed è qui che si inizia a costruire una squadra, per favorire una crescita ancora maggiore.
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